こんにちは。院長の滝之入です。
4月も半ばを迎え、新年度の慌ただしさも
少しずつ落ち着いてくる頃でしょうか。
環境の変化で疲れが溜まりやすい時期でもありますので、
五月病にならないよう、
日々の中で上手に気分転換を取り入れていきたいですね。
私自身もリフレッシュと見聞を広げる機会として、
先日「小諸蒸留所ウイスキーフェスティバル2026」
に参加してまいりました。
今年で3回目の開催とのことですが、
私は今回が初めての参加です。
会場へは小諸駅からシャトルバスが運行されており、
アクセスも良く、
スムーズに向かうことができました。
蒸留所では製造工程の見学ツアーや試飲が行われており、
ウイスキーの奥深い香りや味わいに触れることができ、
大変興味深い時間となりました。
小諸蒸留所のマスターブレンダー「イアン・チャン氏」は、
以前台湾のウイスキー蒸留所
「カバラン」マスターブレンダーとして
国際的な評価を得てブランドを世界に知らしめた方です。
気難しい方だったらどうしよう……と少し緊張しつつ、
施設内にいたチャン氏にお声がけしたところ、
想像とは裏腹にとても気さくに写真撮影に応じてくださいました。
ウイスキーの醸造は最低でも3年かかるため、
2023年に誕生した小諸蒸留所のウイスキーは今年の冬、
いよいよファーストリリースを迎えるそうです。
地元で生まれるウイスキー、
今から楽しみに待ちたいと思います。
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滝之入歯科医院
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